新疆焉耆：土话遇上美食 文化与情感在舌尖碰撞

6月6日，第三期焉耆礼物“扶贫助农 爱心飞扬”直播带货活动在新疆焉耆县特色小吃街举行，主播和嘉宾化身“吃货”，试吃焉耆美食的同时，也为广大网友向商家争取最大优惠，当晚直播仅仅两个半小时，便有2.55万网友进入直播间，点赞量累计达到22.57万次，带货下单9512件，成交金额321255元。

本次直播直接将主播台搭在了焉耆县小吃街小杨柴窝堡辣子鸡店内，邀请新疆西域民间艺术文化研究院美术总监阿里、巴州文化产业促进会秘书长沈一杰做客直播间，主播和嘉宾用焉耆土话，向全国网友介绍焉耆的文化、历史、风土人情和美食，嘉宾更是拿出一个个焉耆土话的字词，讲解焉耆的趣味方言和汉字的博大精深。

在150多分钟的直播中，小杨柴窝堡辣子鸡、涂家糕点、桂花凉皮、大个子烤肉、凯都河酸味油辣椒酱、三宇奶粉、三宇香草冰淇淋酸奶、焉骅红辣皮子等焉耆特色美食纷纷亮相，主播们开动试吃，网友在评论区内直呼“欲罢不能”“焉耆攒劲儿”，每一轮的抽奖环节更是高潮迭起，在主播的口令下，网友们纷纷在评论区内发出相应内容，争抢幸运礼物，不少明星产品更是获得网友的青睐。

焉耆县涂家糕点负责人涂丽说：“之前我们的糕点只是在线下实体店里卖。通过这次直播带货，把我们的产品带到了全国各地，销量也特别不错。感谢这个直播平台，让更多的人知道了我们的产品，了解了我们的产品。”

小吃街华灯初上，每一个美食摊位陆续上客，主播走出直播间，带着观众了解新疆烤肉的制作方法和焉耆夜经济的人气。直播镜头更是走进厨房，探寻焉耆辣皮子如何烹饪出特色辣子鸡的秘密。

焉耆县通过政府引导、社会参与、创新市场机制，积极通过直播带货发掘市场潜力，激发社会消费能力，不断拓宽焉耆特色农产品销售渠道，提高焉耆文化和土特产知名度，为促进群众增收、本土企业高质量发展注入强劲内生动力。特邀嘉宾巴州文化产业促进会秘书长沈一杰说：“直播带货是一种创新的销售模式，一方面可以把特产销售出去，另一方面也可以传播地域文化。希望直播带货活动越办越好，能让更多的消费者享受到产自焉耆的好产品，感受焉耆人的热情，传播焉耆的历史文化。”（马晶）