新疆空管局機關女職委組織慶“三八”手工烘焙制作活動

為豐富女職工的精神文化生活，著力營造和諧積極向上的良好氛圍，3月5日，新疆空管局機關女職委統一組織機關女職工們，用制作甜蜜蛋糕的方式一起度過一個愉快而有意義的節日。

本次活動邀請專業烘焙師在現場進行演示和指導，來自機關各部室的 30余名女職工參加了此次活動。活動中，烘焙師詳細講解了蛋糕制作的重點工序和裱花技術，介紹了各種食材之間的搭配比例等知識，現場為大家示范蛋糕的具體制作過程。女職工們認真聆聽並在烘焙師的專業指導下，結合自己的審美創意，從制作前的各項准備工作到蛋胚的擺放、剪裁、裱花、裝飾及點綴等，每一個環節都非常專心和細心，在各展所長的同時，也品嘗到付出努力后的甜美成果。經過兩個小時的忙碌，在大家的巧手裝扮下，漂亮又富有特色的新鮮蛋糕紛呈亮相，大家捧著自己的作品，成就滿滿。活動現場香氣四溢，彌漫著快樂和幸福的味道。

此次活動不僅給大家留下了一份難忘的節日記憶，更加增強了女職工們的動手能力，增進了彼此間的溝通交流，提升了凝聚力和向心力，彰顯出機關女職工們朝氣蓬勃的風採。（林紅、張亞楠）