新疆于田县：小馕坑“烤”出幸福生活

于田县加依乡加依巴扎村结合当地实际，围绕馕产业发展，以增收致富为目的，不断壮大民族特色美食馕产业，积极调动村民内生发展动力，当地许多村民通过发展馕产业实现了增收致富。

买吐地·巴拉提四年前还是一位普通农民，2017他凭借自己的努力，自主创业开了一家打馕店，从一位普通的农民变成了自家打馕店的大师傅。2019年，办理扶贫小额信贷，扩大了馕产业，摘掉了贫困帽子，过上了幸福的生活。

在打馕店里，身着红色工作服的员工各司其职，他们有的称面剂，有的制馕胚，有的配辅料，打馕师傅则负责在馕坑前将馕胚烤成香喷喷的馕。

加依乡加依巴扎村村民玉苏普江·买托合提说：“我在这就业以后生活越来越好了，每个月有4000元工资。打馕店给本村的五六名青年提供了工作岗位，我以后会更加努力工作，让生活过得越来越好。”

买吐地·巴拉提告诉笔者，他一直从事打馕，现在他在家门口开了一家打馕店，店里有5名员工，每月工资4000元。除此之外，他还从事养殖业，现在年收入也提高了，以后打算扩大店面。

幸福是奋斗出来的。如今买吐地·巴拉提年纯收入近10万，成为带领群众致富的领头人。接下来，他还打算进一步扩大打馕店的规模，帮助本村更多人解决就业问题，大家一同奔小康。（艾麦尔江、祖丽胡玛尔、周慧玲）