新疆英吉沙县开展春季校园食堂食品安全专项检查

连日来，英吉沙县各单位采取多种形式，将学习教育与实际工作相结合，把党的成功经验传承好、发扬好。英吉沙县市场监督管理局深化学习，结合实际办实事，为加强校园食堂及周边食品经营安全监管，保障学生饮食安全，联合教育局精心组织扎实开展春季校园食堂食品安全专项检查，切实把学习成效转化为工作动力和工作成效。

本次专项检查全县学校（幼儿园）食堂，督促学校食堂认真落实整改意见，切实消除食品安全隐患，保障广大师生的身体健康和生命安全。执法人员重点对学校食堂的食品库存清理、进货查验、索票索证、专间及餐饮具清洗消毒、食品留样、从业人员健康管理及培训等方面进行全面检查。执法人员现场查看了学校食堂环境卫生、食堂餐饮服务许可证、从业人员健康证及个人卫生、食品原材料和肉制品检验检疫合格证、原材料入库台账、餐具及专间消毒记录、食品留样及记录等。执法人员对发现问题现场督促学校即时落实整改。执法人员还进一步加大对校园周边食品店、餐饮服务单位的监管力度，督促经营者严格落实进货查验、索证索票等制度，确保购进食品来源可追溯、质量可控制。下一步，将加大跟踪检查力度，依法依规从严处理，为广大师生饮食安全保驾护航。（英吉沙县市场监督管理局）