广积粮？新疆粮油储备充裕 消费者无需囤积粮食

人民网乌鲁木齐4月10日电（陈新辉）随着新冠肺炎在全球蔓延，部分粮食出口国传出限制大米、小麦等农产品出口的信息。日前，新疆维吾尔自治区粮食与物资储备局总经济师马雪渊在接受采访时表示，长期以来，新疆坚持“疆内平衡、略有结余”的粮食工作方针，粮食播种面积、产量稳定、储备充足，新疆粮食安全没有问题，无须在家囤积粮食。

手中有粮，心中不慌。针对有市民担心“缺粮涨价”的情况，自治区粮食与物资储备局给出了具体数据：近两年，新疆小麦、玉米、稻谷等粮食产量稳定在1500万吨左右，粮食总需求在1300万吨左右，保持了产大于需的格局；新疆粮食仓房仓容从1949年的15.2万吨增加到目前的1068万吨，增长了69倍，并逐步提升粮库管理的智能化水平，保障了粮食储存安全。

据介绍，新疆的粮食储备充足，已建立了包括中央储备、国家临时存储、自治区地方储备、地县级储备、成品粮油应急储备在内的粮食储备体系，无论是储备规模还是品种都能够保证市场需求，新疆粮食安全有保障。除此之外，还有大量的企业库存。

马雪渊说，新疆粮食库存处在历史高位，库存充裕，例如，小麦库存数量足可满足全疆各族群众21个月口粮消费。而且全疆粮油加工企业已全面复工复产，纳入统计的粮油加工企业复工复产率已超过97%，加工生产能力完全可以满足粮油市场消费需求。

同时，全疆各级粮食和物资储备部门会同市场监督管理部门，重点对粮油收购、批发、零售等重点环节及重点粮油企业、大型粮油批发市场、超市和农贸市场开展不间断巡回检查，维护市场秩序。从近期市场调查情况来看，目前各类粮油批发市场货源供应充足，各类商场、超市粮油销售品类、品牌齐全，价格稳定。

新疆粮食行业协会提醒消费者，米面油保质期短，而市民家庭储粮条件不如专业成品粮低温库，容易生虫、变质，影响口感，也不利于健康，消费者按需购买即可。