當您品嘗一盒包裝精美、香醇美味的牛奶時，可知道它和傳統方式生產的牛奶有何不同？1月18日，記者走進新疆呼圖壁種牛場，帶您一探究竟。

在呼圖壁種牛場下屬的新疆西域春乳業有限責任公司生產車間，隻見各類自動化設備高速運轉，各個流水線上，殺菌、灌裝、分裝環節井然有序。

“春節期間，我們堅決守好群眾的‘奶瓶子’，公司3個生產車間20余條生產線都在全力生產，各類乳制品日產能力達到500多噸。”該公司黨支部書記、副總經理歐國兵介紹，各地經銷商也加大了儲備量、配送量，加快補貨速度，穩定春節市場供應。

西域春乳業是呼圖壁種牛場“種養加”全產業鏈的最后一個環節。

呼圖壁種牛場始建於1955年，經過幾十年的發展，形成了以農業為基礎，畜牧業為中心，胚胎移植為先導，乳品加工為龍頭的全產業鏈綜合性農牧企業，目前是新疆單體牛場規模最大、設施最先進的現代化高產奶牛示范養殖場和新疆重要的乳制品生產供應基地。

“在乳業產業鏈最前端的牧草種植環節，呼圖壁種牛場已經開始了綠色實踐。”呼圖壁種牛場有限公司黨委書記、董事長陳克智說，2022年公司有機飼草料種植面積達到17萬多畝，為產業鏈中下游發展提供充足“養料”。

在奶牛養殖環節，呼圖壁種牛場利用數字化科技打造智慧牧場，建立高質高產的養殖場。

西域春乳業往北23公裡處，是呼圖壁種牛場畜牧五場所在地，4150頭荷斯坦奶牛目前在這裡安居。“我們這兒的奶牛，吃的每一口草料都營養平衡！”畜牧五場黨支部書記崔傳龍自信地說。

在這裡，滿滿都是科技感。且不說場面恢宏的全自動雙體60位轉盤式擠奶設備、意大利司達特自動化飼喂設備、瑞典利拉伐全自動清糞設備，單是智能牧場管理系統，就讓人耳目一新。

“傳感器收集每一頭牛的活動量、健康狀況和牛奶產量及其他關鍵指標的實時信息，經過特殊科學算法得出分析報告，就能精准掌握奶牛的周期性生產性能和疾病預警。”崔傳龍介紹。

呼圖壁種牛場還在奶牛養殖環節的可再生能源領域持續探索。

畜牧五場斜對面是中廣核呼圖壁生物能源有限公司。國內首個建成並投用的國家規模化生物天然氣項目就落戶在這裡。

該公司負責人介紹，項目主要利用呼圖壁種牛場豐富的牛糞作為原料，通過中溫厭氧發酵技術產出沼氣、沼渣、沼液，沼氣供應西域春乳業，沼渣及沼液經過深加工制成有機肥產品就近還田。

“我們與呼圖壁種牛場深化合作，逐步打造了‘養殖—糞污資源化利用—種植’的區域種養循環模式。”該負責人說，當前，該項目年處理牛糞約20萬噸。（石鑫）

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