人民網烏魯木齊1月10日電（李龍）臨近春節，為切實保障群眾的食品安全，營造良好的消費環境和祥和的節日氛圍，10日，新疆維吾爾自治區市場監督管理局組織開展節前食品安全檢查，筑牢食安防線。

當天，自治區市場監督管理局聯合烏魯木齊市市場監督管理局，組成多個檢查小組，針對商超、農貿市場等場所，對大宗消費較高的糧油蛋奶、肉菜水果等開展專項監督抽檢，督促市場主體全面落實食品安全責任，全力打造安全的食品市場秩序。

檢查小組來到烏魯木齊市新北園春市場東升陽光蔬菜店，向經營者了解蔬菜的進貨渠道等情況。人民網 李龍攝

在烏魯木齊市新北園春蔬菜瓜果市場，檢查小組隨機進入東升陽光蔬菜店，檢查了經營者的各類証照、進銷貨憑據以及蔬菜的種類、價格等。在鑫綠贏蔬菜配貨商行，自治區產品質量監督檢驗研究院的食品安全抽樣工作人員隨機抽取了紅椒、芹菜等多個蔬菜品種。

“我們將重點檢查農貿市場經營者是否建立健全產品進貨溯源制度、進貨查驗制度和追溯管理制度，嚴禁採購無合法來源的各類食品，確保農貿市場內產品實現順向可追蹤、逆向可溯源、風險可管控。”自治區市場監督管理局食品安全抽檢監測處副處長李剛介紹說，督促經營者在節日期間嚴格遵守物價相關法規及政策，堅決防范哄抬物價、散布漲價信息等違法行為。

新北園春市場鑫綠贏蔬菜配貨商行經營者楚懷恩拿出蔬菜的相關憑據說：“我們每天的進銷貨憑據都會按要求登記和保存，新鮮蔬菜隨進隨賣，保証讓群眾買得舒心、吃得放心。”

自治區產品質量監督檢驗研究院的食品安全抽樣工作人員正在開展隨機抽取。人民網 李龍攝

隨機抽樣的蔬菜。人民網 李龍攝

當日上午，檢查小組又來到新疆友好（集團）股份有限公司友好商場友好超市，對酒水、飲料、零食類食品的食品保質期、食品消費提示牌、進銷貨台賬等進行仔細檢查，提示超市管理方要嚴格檢查食品的生產日期和保質期，臨期食品要設置專區銷售或特別提示，以保障食品安全。

“我們超市嚴格執行國家食品安全的相關規定，嚴把進貨渠道，保証商品質量。我們的貨品豐富、價格穩定，希望老百姓能放心購買。”友好超市負責人劉暉說。

據介紹，針對大型商超，檢查小組將重點檢查經營者的營業執照、經營許可証、工作人員健康証、進貨票據等信息。

此外，還檢查生肉禽類的檢疫票據、各類食品的保質期、現場加工的衛生環境以及食品的擺放、是否存在食品和生活用品混放等內容。

在友好超市，檢查小組對生肉禽類進行檢查。人民網 李龍攝

對超市的調味品開展檢查。人民網 李龍攝

當天，市場監管部門檢查小組還進行了抽檢採樣，對於檢查中發現的問題，現場予以指導整改，抽檢結果將公布在自治區市場監管局官方網站，供消費者查閱監督。

“春節前后將加大監督檢查力度，以‘時時放心不下’的責任感，提高食品安全監管水平和能力，從場所、人員、食品質量等方面加強全程管控，嚴把供應關、質量關，確保廣大群眾度過一個安全愉悅的春節。”李剛說。

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