中秋节临近，为了确保新疆消费者度过一个祥和、安全、健康的节日，自治区市场监督管理局从选购、食用月饼，以及节日聚餐和维权意识4方面发布安全消费提示。

月饼作为传统节令食品，种类繁多，如广式月饼、京式月饼、苏式月饼、滇式月饼、潮式月饼等，消费者可根据个人喜好选择合适的月饼种类，在购买时请选择正规商场、超市或官方认证的网络平台，避免在无证摊贩或未经认证的网络店铺购买；购买前仔细查看食品的标签信息，包括生产日期、保质期、成分表、营养标签、生产厂家及联系方式、食品生产许可证编号等。不要购买标签信息不全或有涂改痕迹的产品。

购买月饼后，消费者应按照产品标签上的贮存条件保存，尽量放在低温、干燥、通风的地方，并在保质期内食用完毕。

月饼属于高糖、高油食品，自治区市场监管局建议消费者适量食用，避免过量摄入。特别是老人、儿童和有糖尿病等慢性疾病的消费者应特别注意食用量。对于含有过敏原的食品（如花生、坚果等），消费者在购买和食用前应仔细阅读成分表，确保不会引起过敏反应。

在节日聚餐方面，消费者在家庭聚餐时，选择新鲜食材，烹饪时应注意生熟分开，避免交叉污染，饭菜应当烧熟煮透，中心温度要达到70℃以上，剩饭菜要妥善保存，在未变质的前提下，须彻底加热再食用；外出就餐时，消费者要选择正规、卫生的有许可证且信用等级较好的和实施“明厨亮灶”的餐饮单位就餐；注意食物的新鲜度和卫生状况，并尽可能使用公筷公勺，实行分餐，降低“病从口入”的概率，减少交叉污染的风险。

网上订餐时，要选择正规专业的外卖平台或者知名品牌餐饮企业的APP订餐，订餐时选择距离近的餐饮服务单位。尽量不网购凉菜、生食品种、冷加工糕点等高风险食品。收到食品后，检查食品包装是否完整，是否存在污染和变质等情况，并及时食用。

如果消费者在购买或食用月饼过程中发现食品存在质量问题，请及时保留好相关证据（如购物小票、产品包装等），并拨打12315消费者投诉热线进行反映和投诉。

来源：新疆市场监管

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