新疆特色乳制品品质怎么样?我们“码”上见
2024年07月18日17:32 |
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随着驼奶粉、马奶粉等新疆特色乳制品在乳制品消费市场中被广泛熟知和认可,消费者对产品的质量要求也越来越高。为了让消费者放心购买、安心食用新疆的特色乳制品,近日,新疆维吾尔自治区市场监管局出台了《自治区特色乳制品食品安全追溯体系建设指南》,指导特色乳制品生产企业进一步建立完善食品质量安全追溯体系,着力实现特色乳制品质量安全顺向可追踪、逆向可溯源、风险可管控,发生质量安全问题时产品可召回、原因可查清、责任可追究,并采取信息化方式公开产品生产及质量状况,原原本本、真真实实展现新疆特色乳制品的放心品质。
目前,全疆已有8家企业采取“一物一码”的食品安全信息追溯形式,在产品外包装上印制或粘贴追溯二维码,公开产品基本信息、出厂检验或委托检验报告信息,主动亮出生产过程,晒出合格报告。
一些企业表示:合格放心的产品才是最好的广告宣传,向消费者公开产品信息,可以鞭策企业更加严格地把控产品质量,提高管理水平,消费者既能买得安心,企业也能通过良好的口碑获取更大的市场份额。
来源:新疆市场监管局
(责编:陈新辉、韩婷)
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