“这是喀什特产牛肉干，有五香和香辣两种口味。”

“各样称一点儿吧，再来一斤葡萄干。”

7月11日下午4时，位于喀什古城内的杨宁精品特产店内，店主杨敏正接待来自广东的游客。

“坎土曼巴扎铁业公社、巴依老爷的家和百年老茶馆，都值得去打卡……”顾客离开前，杨敏亲切嘱咐道。

30平方米左右的特产店内，葡萄干、无花果干、椰枣、开心果、腰果、牛肉干……货架上摆着百余种干果和零食。店外，每种干果和零食摆在托盘里，供来往的游客品尝。

杨敏是安徽人。2006年，她和丈夫来喀什探亲时，从事根雕和玉石生意的丈夫萌生了在喀什开店的想法。当年，他们在喀什的第一家店便在喀什市香榭大街开了起来。

“没想到有一天我会跟喀什古城结缘，与干果结缘。”杨敏回忆，那个时候，丈夫每天在店里接待天南地北的顾客，而她闲暇时就去喀什古城闲逛，与开店的、摆摊的聊天，聊着聊着就聊出了商机。

2018年，杨宁精品特产店在喀什古城开业。“起初以卖玉石为主，一天也没几笔生意，但总有游客进来问卖不卖干果啥的。”杨敏说，周边做干果生意的基本是当地人，在哪里进货？如何区分各种干果？当初对他们而言是全新的领域，“当时，疆外游客很多，我们也决定进一些畅销干果卖卖看。”

“这些年，我亲眼见证了古城的变化。特别是今年，来自全国各地的游客很多，店里的葡萄干、巴旦木等特产都很畅销。”杨敏边感慨边拿出手机介绍，“我的微信好友有近9000人，其中90%是我的顾客。你看这条留言：上次买了你家的产品送给朋友，他们都说特别好，想再回购五斤西梅、五斤无花果干。”这样的好评，杨敏的微信留言中有不少。

6年间，杨敏不仅收获了顾客的好评，还与当地群众结下了深厚友谊。“喀什古城景区管委会对我们很关心。去年大女儿高考，社区干部帮我们开证明，主动对接；百果香农产品干果批发中心的买买提，只要到新货，都会第一时间通知我，给我发货。”杨敏说。

如今，杨敏已把喀什当作自己的第二故乡。在喀什古城开店期间，她的二女儿出生了，杨敏给她取名为“宁皖新”。杨敏说：“古城很漂亮，这里有独具特色的风景，还有朴实热情的居民。我会用心经营好特产店，让更多游客爱上‘喀什味道’。”（拍热扎提·阿不都）

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