2021年12月31日，乌鲁木齐市好家乡超市青年路店生鲜区，人头攒动，各类新鲜蔬菜摆满货柜，并根据销售情况随时补充上架。

记者从新疆汇嘉时代百货股份有限公司了解到，为保障元旦春节期间全疆20个门店生鲜及年货供应，该公司从2021年10月起组织备货，米面油、瓜子、糖果等已提前运进仓储物流中心。生鲜商品从元旦前夕开始，备足了2天—3天的周转量，且准备供应量是平时的1.5倍—2倍。

“为发展夜间经济，从2021年12月31日—2022年1月1日，乌鲁木齐市、昌吉市、克拉玛依市、库尔勒市共5个店，举行连续36小时不打烊促销活动。”新疆汇嘉时代百货股份有限公司商超运营总监岳玉珍说。

新疆九鼎农产品批发交易市场是辐射全疆的大型果蔬批发市场，对稳定全疆“菜篮子”起到重要作用。2021年12月31日，记者从新疆九鼎农产品批发交易市场了解到，为保障元旦春节期间蔬菜稳定供应，该市场提前与国内16个省市的80多个蔬菜基地签订了保供协议，目前蔬菜日交易量达5000吨、果品交易量达3000吨。

来自新疆华凌农牧科技开发有限公司的统计信息显示，最近几天，随着屠宰量的增加，市场上牛羊肉价格也略有回落。“今天屠宰了315头牛和1132只羊，屠宰量比平时增加了10%，牛肉批发价回落了1元。”新疆华凌农牧科技开发有限公司总经理王珲说。

为丰富节日市场供应，昌吉友好时尚购物中心在元旦期间将举办海鲜节和肉品节。“有30余种海鲜和肉品为年度惊爆价，千余种食品、休闲商品将进行低价促销。”昌吉友好时尚购物中心行政部经理杨卓亚说，该购物中心节日期间供应充足，总供货量是平时的3倍。

这几天，和田地区各大商超、农贸市场、夜市也迎来消费高峰。和田地区商务局积极牵头引导各大商超、农贸市场等保供企业加大“菜篮子”产品供应。各大商超、农贸市场合理调用蔬菜、肉类和农副产品，保障市场供应充足、价格稳定。

“近期，当地开展了各类促销活动。从2021年12月25日起，各大商超依托品牌和服务优势，推出‘一起跨年迎元旦’‘超级鲜货优品优价’等一系列促销活动，针对不同消费群体需求，推出满减、满赠、打折、秒杀等优惠活动，带动市场消费效果明显。”和田地区商务局副局长程云龙说。

为保障消费者需求，稳定“菜篮子”“肉盘子”价格，最近克拉玛依市和乌鲁木齐市部分地区还投放了储备肉和储备菜。

克拉玛依市从2021年12月30日—2022年1月1日，设58个投放点销售储备肉，羊肉64元/公斤，计划投放89吨；牛肉70元/公斤，计划投放35吨；猪肉22元/公斤，计划投放64吨。

目前，乌鲁木齐高新技术产业开发区(新市区)已在104个社区蔬菜副食品直销点和便民牛羊肉直销点销售储备菜和储备肉。此次投放的储备菜有大白菜、土豆、洋葱等8个品种，销售时间将持续到2022年3月15日。（于江艳）

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