新疆:農業產業 集群成勢
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收藏打造全國優質農牧產品重要供給基地,是黨中央賦予新疆的“五大戰略定位”之一。要實現這一目標,以鄉村產業振興引領農業提質增效至關重要。
近年來,新疆立足資源稟賦和產業基礎,積極爭取項目支持,堅持興業、強縣、富民一體發展,加快培育農業全產業鏈,打造葡萄、核桃、香梨、伊犁馬、褐牛、棉花、肉羊、玉米、哈密瓜、設施蔬菜、辣椒、設施西甜瓜共12個優勢特色產業集群,聚焦延鏈補鏈強鏈,推動農業發展從生產主導向加工主導轉型,從單一產業鏈培育向產業集群建設轉變。
“十五五”時期,新疆將把產業集群發展作為重要抓手,提升農產品產地加工、精深加工、食品加工、綜合利用加工水平,建成全國最優質的“糧倉、果園、牧場、漁場”,讓全國人民的飯碗裡裝上更多新疆糧,將更多“新疆味道”端上百姓餐桌。
產業提質 帶動力增強
南疆地區光熱資源富集,發展設施蔬菜具有顯著優勢。去年以來,新疆以和田市、和田縣、墨玉縣、皮山縣、洛浦縣為重點,實施標准化基地建設、加工流通能力提升等工程,推動設施蔬菜產業鏈不斷延伸,擴大增值增效空間,持續提升綜合生產能力。
產業發展帶來的變化清晰可感。墨玉縣現代農業產業園千余座蔬菜大棚裡生機盎然,孕育著當地農業轉型升級的新希望。
“過去這戈壁灘上啥都沒有,現在種的菜都賣到國外了。”看著大棚內長勢喜人的茄子,新疆鴻源農業科技有限公司技術員阿卜杜薩拉木·麥麥提如孜開心地說。大棚內安裝的智能溫控系統能夠精准調控環境溫度,讓茄子的品質更穩定。
新疆鴻源農業科技有限公司種植基地負責人孔垂勇介紹,依托先進的設施設備,企業主打的“老王長茄”等特色產品,已出口到哈薩克斯坦等中亞國家,今年計劃出口8000噸左右,市場前景十分廣闊。
目前,墨玉縣現代農業產業園已建成各類溫室大棚超1700座,種植品類涵蓋茄子、西紅柿、辣椒等蔬菜,以及藍莓、蘆薈等高附加值特色作物。園區內常年有近2000名群眾從事採摘、植保、分揀、包裝等工作,人均月工資3500元左右。
如今,天山南北越來越多農民享受到了農業產業發展帶來的紅利。目前,12個農業優勢特色產業集群已覆蓋全疆13個地州市、68個縣市區,主導產業全產業鏈產值突破2700億元,產業體量持續增長。各地通過創新構建多元化利益聯結機制,採取訂單生產、保底收購、就近務工等多種方式,累計帶動農戶超180萬戶,新增就業崗位超10萬個﹔產業集群項目建設區,農民可支配收入較建設前明顯提升,形成了產業發展與農民增收協同提升的良好局面。
做優加工 產業鏈延長
“農業不加工,等於一場空。”提升農產品加工水平,不斷延長產業鏈、提升附加值,是實現產業集群良性健康發展的基礎。
近年來,新疆圍繞做好“糧頭食尾、農頭工尾、畜頭肉尾”延鏈增值文章,加快推進農產品加工業發展,農產品加工企業數量持續增長、經營規模不斷壯大,農產品加工科技裝備水平日益提高,帶動農民增收能力不斷增強。
6月初,吐魯番的葡萄還沒有完全成熟,當地農民就已經忙碌起來。吐魯番市高昌區亞爾鎮新城西門村村民海力其汗·努吉吾力提前開啟直播,為即將到來的銷售旺季做准備。
除了通過直播為網友們介紹葡萄長勢,直播中推薦的葡萄干制成的休閑零食、酵素飲品等也很受歡迎,一個個訂單接踵而來。
“葡萄沒成熟,也有產品賣。”海力其汗道出了葡萄產業的新變化。
這一變化源自企業在產業鏈上的深耕。位於新城西門村新絲路產業園的吐魯番絲路明珠農業生物科技有限公司車間內,智能清洗分選設備高效運轉,將原來隻賣一個價的葡萄干進行分類篩選,一部分加工成休閑零食,一部分加工成酵素飲品,實現了葡萄產品多元化拓展。
新城西門村跳出鮮果單一銷售路徑,布局智能化、精細深加工產業鏈,讓村民實實在在享受到產業紅利。2025年,全村人均收入達2.9萬余元,村集體收入突破150萬元,村域內企業年產值達2.24億元,村民們熟悉的“甜蜜產業”有了全新的發展方式。
近年來,全區12個優勢特色產業集群堅持以加工強產業、以加工促增值,推動產業鏈條不斷向后端延伸、向高端攀升。各集群主導產業加工轉化率普遍提升5個至15個百分點,推動特色農產品供給實現從“賣原料”向“賣產品、賣品牌、賣服務”轉型。
今年,新疆持續深入實施促進農產品加工業高質量發展行動,大力發展農產品精深加工,加快補齊產地烘干、預冷保鮮、冷鏈物流等短板。各地用好農產品加工業支持政策,引育一批農產品加工行業領軍企業,改造提升傳統加工業,帶動農業全環節升級和農民增收,不斷增強農業農村發展活力。
科創引領 發展動能足
新疆農業資源優勢突出、農產品品質優異,卻一度面臨“高產不增收、優質不優價”的發展難題。為此,各地持續強化農業科技和裝備支撐,將科技創新作為產業集群發展的“助推器”,帶動農業生產提質增效、農民持續穩定增收。
今年2月,由國家級高新技術企業新疆西牧源食品有限公司與自治區畜牧科學院聯合培育的首批新疆富硒褐牛正式出欄。這批富硒褐牛,肉中硒含量達0.15mg/kg,符合國家富硒牛肉標准,市場銷售價比普通新疆褐牛肉高20%。產品一經上市,便迎來了全國各地的訂單。
“依托科技創新,牛肉的附加值和市場抗風險能力顯著提升。”新疆西牧源食品有限公司董事長朱廷新介紹,企業聯合自治區畜牧科學院褐牛創新團隊,開展精准飼養試驗,找到了通過在飼料中添加納米硒,提升牛肉硒含量、改善肉牛生長性能與胴體品質的最優方案,實現了肉用褐牛富硒改良。
“未來3年,我們計劃將富硒褐牛養殖規模擴大至5000頭,打造新疆富硒肉牛核心產業基地,讓更多消費者能品嘗到來自天山腳下的健康美味。”朱廷新說。
富硒褐牛是新疆以科技創新賦能農業產業發展的生動實踐。近年來,新疆堅持把科技創新作為農業產業集群升級的核心動力,建成一批國家級、自治區級核心育種場,成功研發應用“肉用褐牛1號”5K育種芯片,伊犁馬、肉羊、哈密瓜、核桃等良種繁育體系日趨完善,良種供應能力和育種創新能力實現突破。各地積極聯合高等院校、科研院所共建技術平台,常態化開展技術培訓、指導服務,科技成果轉化效率持續提升,科技對產業發展的支撐引領作用更加凸顯。
不久前,由自治區農科院牽頭組建的新疆三農智庫研究中心正式揭牌成立。自治區農科院將整合各方資源,構建開放動態的專家網絡,聚焦農業產業發展瓶頸與技術轉化推廣“最后一公裡”問題,在重大方向、重大理念、重大科創方面實現突破。
今后,新疆將圍繞核心種源、農機裝備等加強關鍵核心技術攻關,構建梯次分明、分工協作、適度競爭的農業科技創新體系,培育農業科技領軍企業。各地將加快良田、良種、良機、良法集成應用,擴大人工智能、智慧農業等應用場景,提升農業生產效率和資源利用率,為產業集群發展提供更加有力可靠的科技支撐。(劉毅)
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