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“新疆的味道,在其樂融融的氛圍裡”

2026年05月30日10:26 | 來源:新疆日報
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這個小長假,天山南北城鄉社區暖意融融,各族群眾以社區家宴為紐帶,聚鄰裡、迎賓客、品美食、賞歌舞,溫馨畫面頻頻上演。

5月27日中午,吐魯番葡萄溝景區水磨巷舉行了千米百家宴活動。一座高達1.5米、重達百余公斤的巨型馓子宛如一座金黃色的甜蜜寶塔,格外引人注目。

“這可不是哪一家能單獨做出來的。”葡萄溝街道達甫散蓋社區居民阿依古麗站在馓子旁,滿臉自豪地說。為了這份特殊的節日禮物,社區裡十幾個家庭的婦女提前兩天就開始忙碌起來:和面、炸制、造型,大家分工協作,默契十足,就像一家人在操辦喜事。

當日的活動更是一次溫暖的相聚。四面八方的游客被這場社區家宴濃郁的氛圍吸引,也積極加入這個“大家庭”。長桌旁,游客與當地群眾並肩而坐,一同分享著大盤雞、手抓飯等美食。

宴席的一端,來自廣東的游客趙天舉拿著手機不停拍攝,鏡頭裡是望不到頭的長桌宴和大家開心的笑臉。“太震撼了,新疆的味道不隻在美食裡,更在這其樂融融的氛圍裡。”趙天舉原本只是來景區游玩,沒想到竟趕上這場大聚會。

同一時刻,烏魯木齊經濟技術開發區(頭屯河區)中亞北路街道上海路社區石榴花開小區的百姓大舞台上,主題百家宴溫情啟幕,團圓的氛圍扑面而來。社區提前布置場地,彩色氣球、溫馨標語裝點出濃厚的節日氛圍。各族居民自發趕來制作美食,大家分工有序、默契協作,有的清洗食材、有的翻炒調味、有的擺盤上桌,煙火升騰間,一鍋鍋色澤誘人、香氣扑鼻的手抓飯新鮮出爐。除此之外,大家還紛紛端出自家秘制的特色涼菜、酥脆面點,葷素搭配、種類豐富。

飯后,歡快的鼓點響起,居民們跳起麥西熱甫,舞步輕快、笑容燦爛,處處洋溢著喜慶的氛圍。“和鄰居們在一起,大家就像一家人。”居民劉寶軍的話語道出大家的心聲。中亞北路街道副主任艾爾肯·阿不都拉表示,每年的社區家宴活動,不僅是居民展示廚藝和才藝的舞台,更傳遞出鄰裡守望的真摯情感。

節日的溫情與暖意,洒滿天山南北。哈密市伊吾縣淖毛湖鎮中心社區裡,各族群眾載歌載舞,歡聲笑語不絕於耳﹔瑪納斯縣瑪納斯鎮南城社區以鄰裡歡聚為主題的趣味活動,拉近了居民之間的距離﹔阿圖什市幸福街道幸福路社區的百家宴上,各族居民各展廚藝、共享佳肴,好不熱鬧……

宴席終會散去,但煙火裡升騰的溫情,相聚中凝聚的情誼,直抵人心。夕陽西下,趙天舉將踏上返程。臨行之際,幾位達甫散蓋社區居民特意打包了清甜的瓜果塞到他手中,“路上吃,下次再來新疆,再來我們社區做客。”朴實的話語真誠又暖心。(宋海波)

(責編:李龍、楊睿)

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