巴扎走出養牛帶頭人
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收藏“這裡布局不太合理,不僅成本高,空間利用率還低……”春節前夕,在伊寧縣一家養牛場的辦公室裡,朱廷新指著縣上准備興建的示范養殖場設計圖說。隨后,他用鉛筆在圖紙上快速勾勒,調整后的方案既能夠大幅降低運營成本,又能多飼養200頭牛,令現場工作人員欽佩不已。
朱廷新是新疆托乎拉蘇牧業有限公司的董事長,出生在伊犁,從小便與牛羊結下不解之緣。小時候每逢巴扎日,他便跟著父親穿梭在伊寧縣的活畜交易市場,耳濡目染之下通過觀察牛羊的毛色、牙口、體型,他一眼便能看出優劣。
用袖裡談價的傳統方式,為買賣雙方牽線搭橋,久而久之,朱廷新成了巴扎上小有名氣的經紀人。20世紀90年代初,他便憑著誠信和專業,在牛羊交易中積累了第一桶金,也摸清了市場的脈搏。
手握經驗與資源,漸漸地朱廷新不滿足於僅做交易的“橋梁”。他深知,伊犁擁有優質天然草場,新疆褐牛作為本地優質品種,有著抗病抗寒、肉質鮮美的天然優勢,卻因分散養殖、粗放管理難以形成規模。帶著這份思考,他率先成立養牛場,推行標准化養殖,從飼喂、疫病防控到育肥,制定嚴格流程,讓傳統養牛走上科學軌道。為了帶動更多農牧民增收,他牽頭成立養殖合作社,把技術送到每家每戶,讓分散的養殖戶抱團發展。
“人,才是制勝的法寶!”朱廷新說,企業每年將40%的利潤分給合作社的社員,始終踐行“科技+市場+龍頭企業+示范基地+合作社+農戶”的聯農帶農利益聯結機制,帶動農牧民增收及安置就業。
“有舍才有得”是朱廷新的成功感悟。在一次市場危機的陣痛中,朱廷新低價清空了所有的奶牛,決定專注於肉牛事業,同時他意識到,要把主動權牢牢掌握在自己手中,就得發展產業鏈。
2014年,朱廷新成立新疆托乎拉蘇牧業有限公司,邁出了全產業鏈發展的關鍵一步。從飼草種植源頭把控品質,規模化種植青貯玉米、苜蓿,實現飼料自給自足﹔到打造標准化養殖基地與5萬畝有機牧場,保障牛源優質可控﹔再到建設現代化屠宰加工車間,實現精分割、冷鏈配送,讓新疆褐牛肉從初級產品升級為高端冷鮮肉、預制菜原料。他還開發了鹵制牛羊雜、休閑肉制品等,讓牛羊“全身是寶”,大幅提升產品附加值。
如今,朱廷新的企業已形成“科研+生產+加工+銷售”的產業發展格局,旗下“西牧源”品牌成為新疆褐牛的金字招牌,線下品牌店遍布南京、烏魯木齊等城市,線上通過抖音直播、同城配送打響名氣,產品遠銷江蘇、浙江、廣東等疆外市場。2025年,企業產值達2.5億元,而他並未停下腳步,帶領企業攜手中國農業科學院、新疆畜牧科學院等科研院校,深耕品種改良與養殖技術創新,讓科技成為企業發展的核心動力。
30年來,朱廷新從巴扎裡的經紀人,成長為自治區現代化畜牧業的領跑者。在他的藍圖裡,這份植根於伊犁草原的產業,終將以全產業鏈的優勢,讓新疆優質牛羊產品香飄全國更多地方。(馬帛宇)
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