沙棘葉成了“金葉子”
自動化生產線上,殺青機冒著熱氣,揉捻機勻速運轉,經過多道工序的沙棘茶色澤鮮亮、香氣濃郁……12月10日,帕米爾高原寒意漸濃,但在阿合奇縣庫蘭薩日克鄉,新疆蘭奇農牧科技有限公司的沙棘茶廠生產車間卻是一派熱火朝天的忙碌景象。
車間內,工人們戴著口罩熟練地進行灌裝、貼標、裝箱,一箱箱印有“青柯孜”商標的沙棘茶整齊碼放,即將通過電商物流發往全國各地,部分產品還將搭乘跨境電商快車銷往中亞市場。
黨的二十屆四中全會提出,加快農業農村現代化,扎實推進鄉村全面振興。曾經的貧困鄉庫蘭薩日克鄉,如今正依靠特色產業走出一條增收致富路。
“現在車間每天能加工沙棘葉200公斤,我的收入也跟著穩步提高!”正在操作設備的庫蘭薩日克鄉別迭裡村村民買買提努爾·依不拉依木臉上滿是笑意。
作為家裡的主要勞動力,他曾常年在外務工,一年到頭難得回家一次,收入還不穩定。
2024年,新疆蘭奇農牧科技有限公司建成阿合奇縣首條工業化沙棘茶生產線。買買提努爾到車間當了工人,每月能拿到4500元工資,還能兼顧家裡的農活和照顧老人。
這條沙棘茶生產線不僅將沙棘葉“變廢為寶”,還直接帶動26名村民實現穩定就業,150余人次通過季節性採摘增收。
和買買提努爾一樣受益的,還有庫蘭薩日克鄉吉勒得斯村村民蘇瓦古麗·蘇來曼。每到沙棘葉採摘季,一大早她就會和同村婦女一起走進沙棘林採摘新鮮沙棘葉。
“鮮葉收購價一公斤20元,我一天能摘5公斤,掙100元,當天採摘當天就能領錢!”蘇瓦古麗算起增收賬,眉眼間滿是喜悅。
“我們立足實際,把沙棘產業作為主導產業來培育。”庫蘭薩日克鄉吉勒得斯村黨支部書記朱馬努爾·蘇力塔西介紹。
在生產車間,來自江蘇九香茶業有限公司的技術顧問熊建群正指導員工調整提香參數。他說:“沙棘葉葉片薄、纖維粗,制茶工藝和普通茶葉差異很大,殺青溫度一有偏差,就可能影響口感和品質。”
作為江蘇省對口支援克州前方指揮部無錫援疆工作組智力幫扶的重要舉措,江蘇九香茶業有限公司與新疆蘭奇農牧科技有限公司結成深度幫扶對子,構建起雙向交流機制。
“我們精選技術骨干來阿合奇,針對沙棘葉特性定制教學方案,開展從採青、挑青到殺青、提香的全流程培訓﹔新疆蘭奇農牧科技有限公司也會定期選派員工赴宜興市太華鎮,向茶農學習採茶制茶技藝。”熊建群介紹,“我們要教授技術,培育一支帶不走的制茶團隊。”
如今,當地已培養出4名制茶能手,沙棘茶加工技術日益成熟。企業開發的玫瑰沙棘茶、桂花沙棘茶等系列產品,平均價格可達每公斤500元,成為市場新寵。
“這茶口感醇厚,富含維生素和黃酮,很適合養生!”在無錫·阿合奇生活館內,沙棘茶展台前人頭攢動,不少消費者當場下單。依托華能新疆能源開發有限公司和無錫援疆力量支持,借助阿合奇縣在無錫、北京等地開設的生活館,該鄉還將沙棘茶直接推向國內其他省份市場。
近年來,通過電商平台、直播、展銷會等多元渠道,阿合奇縣沙棘茶銷量穩步攀升。
“2025年,我們計劃通過沙棘葉代加工協議,推動庫蘭薩日克鄉吉勒得斯村集體經濟收入突破100萬元!”新疆蘭奇農牧科技有限公司負責人張海峰信心滿滿地說。
朱馬努爾表示:“按照規劃,我們還將深化產學研合作,豐富養生茶、禮品茶等產品品類,讓‘青柯孜’沙棘茶走得更遠、叫得更響。”(陳疆林、徐剛)
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