12月19日，寒風漸烈，皮山縣藏桂鄉瓜蔞種植基地裡，採收后的瓜蔞藤蔓已清理完畢。

“1畝瓜蔞賣了6500元，1.2畝瓜蔞根賣了8500元……”藏桂鄉塔提讓村村民麥合木提·托合提與妻子阿爾祖古麗·托合提坐在沙發上，一個說，一個記，將忙活大半年的收獲悉數寫進賬本。“要是那2畝多的瓜蔞根也賣了，收入會更高。”阿爾祖古麗說。

“別著急，不是說好了做試驗嗎？特意留下瓜蔞根，興許明年產量更高。”麥合木提合上本子，長長地舒了一口氣。

在2023年9月之前，麥合木提對瓜蔞很陌生。

“那一片都是戈壁荒灘，種瓜蔞能活嗎？”得知阿爾祖古麗要去種瓜蔞的企業上班，麥合木提問道。“技術員說了，咱們這裡是沙壤土，氣候干旱雨水少，正合適。”阿爾祖古麗這樣回答，語氣裡卻帶著幾分將信將疑。

瓜蔞“渾身是寶”，一次栽種可連續收獲5年，果實、果皮、根均可入藥，瓜蔞籽還可食用。然而，瓜蔞在新疆安家，並非一帆風順。

2022年，新疆徽岳記生物科技有限公司（以下簡稱“徽岳記”）董事長李廣來開始在新疆試種瓜蔞，起初在墨玉縣、於田縣試種，但受土壤與氣候因素影響，未能成功。轉機出現在安徽省援疆指揮部招商專班在安徽開展的招商對接活動上——了解到皮山縣全年平均氣溫11.8攝氏度、土地為沙壤土特點后，徽岳記決定在皮山試種，並確定了分三期建設集種植、採摘、加工、銷售於一體的全產業鏈，規劃瓜蔞種植基地10萬畝的目標。

這一試，效果出奇的好。“這裡種出來的瓜蔞果實個兒大，瓜蔞根也比國內其他省份的更長、更粗壯。”徽岳記負責人吳宇鋒介紹，為確保試種成功，公司與安徽省農科院專家團隊合作，從眾多瓜蔞品種中篩選出4個最具潛力的品種進行試種，開展了荒漠節水滴灌技術、耐鹽鹼基因篩選技術、防風固沙技術等多項技術攻關，解決了瓜蔞扎根皮山的技術問題。

種植一成功，產業鏈便迅速延伸——食品堅果炒貨車間、瓜瓤釀酒生產車間、天花粉中藥飲片生產線和有機肥廠等車間廠房，相繼拔地而起。

皮山縣地處塔克拉瑪干沙漠南緣，人均土地佔有量少，土地沙化嚴重，產業結構單一，曾是國家級深度貧困縣。如今，4.76萬畝瓜蔞，讓當初那些心存疑慮的農戶徹底心服口服。

長期以來，塔提讓村村民的收入主要靠兩樣：一個是種植小麥、玉米、核桃等農作物的收成，另一個是外出務工。

麥合木提掰著手指頭，一項一項算起賬來：“現在好了，妻子在瓜蔞種植基地已工作兩年了，成了會種植、懂技術的‘土專家’，每月有穩定收入﹔今年，我們在自家房前屋后和承包地裡種了4.4畝瓜蔞，收入1.5萬元。”

掙了錢，麥合木提購買了牛羊。如今，他家中有10余頭牛、20多隻羊，每年也有2萬余元純收入。此外，他家還添置了電冰箱、洗衣機、沙發、電動車。

目前，徽岳記已帶動2500余人長期穩定就業增收，有不少員工成長為種植基地負責人，月收入超過4000元。“未來，公司計劃將基地規模擴大至10萬畝，屆時可帶動1.1萬人就業，年產值不低於20億元。”吳宇鋒說。

“除了徽岳記的瓜蔞種植基地，在自家房前屋后種植瓜蔞的農戶有270多戶。如今，在瓜蔞產業帶動下，全鄉農民今年人均純收入較2020年實現翻番，預計達1.9萬元。”藏桂鄉黨委書記楊遠說。（拍熱扎提·阿不都）

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