9月30日，呼圖壁種牛場有機苜蓿示范基地一片繁忙收割景象。經專家現場測定，這片面積達314畝的示范田，苜蓿蛋白含量和相對飼用價值均高於平均值，高質量苜蓿（干草）全年產量可達1.5噸/畝，創今年全疆新高。

這片示范田是新疆優質飼草產業技術體系的示范基地，此番收割的苜蓿草品種為新牧4號紫花苜蓿。該品種再生能力強，生長周期短，且生長速度快。

“一般的苜蓿地一年最多收3茬，且一茬比一茬矮。這已是今年成熟的第5茬，高度依然保持在75厘米以上。”呼圖壁種牛場有限公司農業事業部經理周易明說。

據自治區優質飼草產業技術體系專家張樹振介紹，蛋白含量和相對飼用價值是判斷苜蓿是否優質的主要指標。據現場測定，示范田苜蓿粗蛋白含量平均值為21%，相對飼用價值平均值在170以上，遠高於全疆平均水平。

“苜蓿過去是在開花期收割，現在是在現蕾期收割。這就和吃韭菜一樣，嫩一點口感和消化率會更好。”張樹振說，消化率高了相對飼用價值自然就高，而粗蛋白含量是提升奶牛產乳量的關鍵因素，也是苜蓿草的價值所在，優質便會優價。

這片苜蓿地採用全程無化肥無農藥的綠色循環種植模式。附近企業通過收集牛糞集中發酵，將產生的沼渣作為肥料還田，改良土壤肥力，再通過“水肥一體”技術將沼液隨水滴入苜蓿草的根部提供營養，再加上根瘤菌的使用為苜蓿固氮，最終產出優質高產的苜蓿。

在一系列科技力量加持下，這片示范田在今秋迎來了產量、質量雙豐收。（馬帛宇）

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