金秋九月，新疆阿圖什市阿扎克鎮翁艾日克村的葡萄園裡，陽光洒在枝頭，顆顆木納格葡萄似“甜蜜寶石”，晶瑩動人。

“今年9月10日就開始採摘了，品質比去年還好，各地收購商早早就下了訂單！”9月15日，有著20余年葡萄種植經驗的種植戶依明巴依·阿布力克木，話語間滿是豐收的喜悅。

依托日照長、晝夜溫差大的自然優勢，阿圖什市產的木納格葡萄色澤亮麗、味清香、糖度高，堪稱鮮食葡萄中的珍品。“現在種葡萄，講究科學化、標准化管理，早已不是過去‘靠天吃飯’的老路子了。”依明巴依一邊查看果實長勢一邊感慨。

曾經，因缺乏技術、管理粗放，依明巴依家種的葡萄產量低、品質參差不齊，一年忙到頭也賺不上多少錢。“要想富，先學技術。”不服輸的他主動參加市裡、鎮裡組織的各類種植培訓班，還加入了村裡的種植技術交流群，遇到問題就拍圖請教，隨時向種植能手取經。

經過多年摸索實踐，依明巴依的葡萄園從最初的3畝擴大到25畝，純收入也從每年不足3萬元增長到25萬余元，成了村裡的致富典型。

為把好種植“第一道關”，阿圖什市從科技培訓、綠色有害生物防治等方面精准發力，組建專業技術團隊下沉田間地頭，手把手指導種植戶科學種植，讓“科技范兒”扎根葡萄園。

“你看這改良后的棚架式種植，葡萄藤順著架面均勻分布，通風透光特別好，每顆葡萄都能‘晒夠太陽’，不僅著色均勻，甜度還能提高2到3個百分點。”依明巴依指著新型葡萄架介紹。

截至2024年底，阿圖什市木納格葡萄種植面積40304畝，年產量8.32萬噸。如今，從種植、採摘到保鮮、加工，阿圖什市已構建起全產業鏈標准化管理體系。

走進位於阿扎克鎮提堅村的阿圖什市萬疆田園農業科技有限公司生產車間，全自動生產線高速運轉，清洗、壓榨、發酵、灌裝、包裝等工序一氣呵成，一瓶瓶色澤清亮的木納格葡萄醋飲陸續下線。

“總投資1200萬元的醋飲生產車間，今年初已投產，規劃了4條多元化包裝生產線，目前試運行的玻璃瓶生產線日產可達1萬瓶。”企業負責人李元吉介紹，“我們還計劃建標准化冷庫，力爭將葡萄銷售期從1個月延長至3個月以上，同時積極對接葡萄酒釀造企業，推動產業從鮮果銷售向深加工延伸，實現‘季節經濟’向‘全年經濟’轉型。”

品質升級后，木納格葡萄如何走向更廣闊的市場？

阿圖什市主動轉變產業經營模式，加大品牌宣傳力度，通過舉辦木納格葡萄採摘節、在對口援疆省市設立營銷網絡平台等方式，持續提升木納格葡萄的品牌知名度與市場影響力。

2022年，昆山援疆工作組與當地政府攜手打造“圖新鮮”區域公共品牌，木納格葡萄借此“搭車”走出新疆、銷往全國。工作組還制定了統一的質量標准、全流程溯源體系和品牌視覺系統，讓每一串葡萄都有專屬“身份証”，實現了從“論斤賣”到“論品牌賣”的價值躍升。

品牌化運作成效顯著，短短一年時間，阿圖什木納格葡萄成功入駐上海、北京、廣州等一線城市商超，帶動全市木納格葡萄產值突破3億元。

“以前，葡萄只能在路邊攤低價賣，現在有了‘圖新鮮’品牌，每公斤能賣到16元，還通過電商賣到了疆外，我們的收入翻番了！”依明巴依捧著剛採摘的葡萄，笑得合不攏嘴。（陳疆林）

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