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烏魯木齊:烤全羊店裡的春風化雨

2025年05月14日10:57 | 來源:新疆日報
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在烏魯木齊市天山區二道橋街道二道橋社區,居民塔吉古麗·斯依提與社區干部李紅用14年光陰,書寫了動人的民族團結故事。

2011年,年僅13歲的塔吉古麗站在人生的十字路口。父母早逝,從小撫養她長大的舅媽因患血管瘤無法行走,舅舅又突發心臟病住院。夢想將來從事金融工作的她面對家庭的困境,有了輟學幫助舅舅打理餐廳的念頭。

社區干部李紅得知消息后來到餐廳。看著手忙腳亂的塔吉古麗,李紅心疼不已,緊緊抱住她說:“傻丫頭,沒有文化沒有本領,你怎麼能幫舅舅守住店?”在李紅的悉心勸導下,塔吉古麗決定繼續上學,后來她選擇了烏魯木齊一家職業技術學校,學習餐飲管理專業。

學習期間,塔吉古麗每周末都回家幫助舅舅、舅媽打理餐廳,李紅也會利用休息時間到餐廳幫忙,這讓塔吉古麗的心越來越踏實了。

塔吉古麗在學校努力學習,回到餐廳后進行實踐操作。在李紅和舅舅、舅媽的鼓勵下,塔吉古麗變得自信起來。這期間,她還抽空學習了中醫按摩,閑暇之余幫舅媽按摩腿。舅舅、舅媽的身體逐漸好轉,餐廳生意也有了起色。

塔吉古麗結婚時,沒有租到合適的房子當婚房,李紅直接將自己的房子借給她。2019年,塔吉古麗家的烤全羊店計劃開分店。“姐,你在社區工作,知不知道周邊哪裡人流量大,哪裡有出租的店面?”塔吉古麗找到李紅咨詢,這之后,工作之余,李紅就陪著塔吉古麗了解各路段的店面情況,為分店開業出謀劃策。

2021年塔吉古麗決定買新房,李紅便利用休息時間陪著妹妹大街小巷去看房、辦理銀行貸款。“姐姐在,我才安心。”塔吉古麗說。

如今,27歲的塔吉古麗已成為兩家餐廳的主管,舅舅負責后廚,舅媽掌管財務,一家人分工明確,生意越發紅火。

閑暇時,塔吉古麗會和李紅視頻通話,分享餐廳裡的事:“今天有上海游客夸我們的烤全羊好吃,你教的‘微笑服務’真管用!”

塔吉古麗說,她在李紅身上感受到了愛與奉獻,她想將這份愛傳遞下去。近幾年,每遇天氣最冷和最熱的時候,塔吉古麗一家會為環衛工人准備“愛心餐”。轄區裡的獨居困難老人有難處,塔吉古麗也會主動提供幫助。

十幾年的相處,兩人間的情誼早已融入血脈,幾天不見李紅,塔吉古麗就會到社區轉轉。李紅也經常惦記著塔吉古麗,社區有啥新出的惠民政策,她會第一時間告訴塔吉古麗。

“姐姐不僅在生活上給了我很多幫助,還教我做生意要誠信,要多為他人著想。沒有她的幫助和鼓勵,我也許會走很多彎路。”塔吉古麗說,“我是不幸的,從小失去父母,可又是幸運的,有每次面臨選擇時一直陪著我的李紅姐姐。”

春去夏來,烏魯木齊迎來旅游旺季,塔吉古麗家的烤全羊店也迎來了銷售旺季。李紅閑暇之余會去店裡搭把手,和塔吉古麗一起聊聊孩子的學習和生活。她們間的這份情誼,愈久愈濃。(甘興華)

(責編:陳新輝、楊睿)

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