見到吐拉克孜·木坦力普時，她正在阿拉爾市愛疆農業有限公司的果庫裡給蘋果套袋裝箱。大紅色的紙箱上，“阿克蘇冰糖心”幾個大字尤為引人注目。打包好的一箱箱蘋果碼放整齊，被叉車快速運往庫房門外裝車發貨。

臨近春節，記者來到新疆生產建設兵團第一師阿拉爾市五團，發現這裡從鮮果到干果，從果汁到果脯，一顆顆蘋果正串連起一條現代產業鏈，也讓果農們的日子越過越紅火。

“蘋果不愁賣！”47歲的吐拉克孜笑盈盈地告訴記者，她自己就是果農，和丈夫經營著一個20多畝的蘋果園，2024年蘋果產量大約50噸，趁農閑她再來打份工，多掙點錢。“加上家裡的40隻羊、10頭牛，2024年收入在15萬元左右。”

因為晝夜溫差大、日照時間長等氣候特點，新疆成為優質的瓜果之鄉。其中，天山托木爾峰下盛產的冰糖心蘋果脆甜爽口，美名遠播，已成為阿克蘇地區、阿拉爾市等地一張亮麗名片。

“糖度基本在17以上。快到春節了，這兩天我們200多個工人都在加班加點裝箱發貨，一天發運十幾車蘋果。”愛疆農業總經理趙浩紳說。

要種出好蘋果，優良的水土光熱條件是前提，但科學高效的種植技術同樣不可或缺。

走進果農李小林的果園，大老遠就看見他拿著修枝剪在樹下忙碌，見有人來訪，李小林大步迎上來，紅彤彤的臉上堆滿笑容。

不同於過去修剪果樹需要攀高爬低，李小林的果樹看起來更加疏朗規整，在園子裡行走也不用躬身彎腰，干起活來更加得心應手。

“以前不是這樣，樹枝罩得嚴嚴實實，看著結果子挺多，能賣錢的沒幾個。”李小林說。

從2018年起，第一師阿拉爾市五團引領果農大力實施老果園改造，對老果樹進行“提干、落頭、疏密、間伐”，通過做減法，降低果樹高度、拓寬果樹間隔，不僅讓老果樹的商品果率大大提升，也極大提升了果園機械作業效率，降低了果農勞動強度，提高了果農收入。

“一開始不理解，好好的果樹為啥要落頭、提干，鋸掉的枝條不都是錢嗎？”與幾年前對新管理方法的抵觸不同，李小林現在句句不離“枝枝結果，葉葉見光”的管理口訣。

一旁的五團經濟發展辦公室副主任何小軍笑著說，經過多年推廣示范，如今五團果農“戶戶都是專業戶，家家都有土專家”。

蘋果種得好，更要賣得好才能將產業效益最大化。為此，當地引入了電商直播、蘋果青汁加工廠、NFC濃縮汁加工廠等一眾延鏈補鏈新業態。

來到阿拉爾市百香果商貿有限公司，負責人陳娟和她的同事們正忙得不可開交，這幫“95后”年輕人手裡鍵盤敲得飛快，通過電商直播銷售家鄉蘋果、蘋果干、馬牙瓜子、吊干杏等50余款農副產品。2024年他們實現營收3000多萬元，不少果農紛紛主動找上門來尋求合作。

“團裡已經幫忙建好了工廠，今年我們計劃自己加工這些果脯、果干，爭取給老鄉們更多讓利。”陳娟微笑著告訴記者，經過多年摸爬滾打，他們已經積累了一大批忠實客戶和供貨果農，未來有信心把“蛋糕”做得更大。

不覺間，天已擦黑，寒意漸濃，記者匆匆踏上歸程，車窗外人影憧憧，白日裡那些因香甜蘋果而綻放的笑容愈發清晰溫暖。（苟立鋒）

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