香蕉有斑點就不能食用？食品添加劑都是有害的“科技與狠活”？食品安全主體責任該由誰來履行？民眾賴食以存，食必以安為上。為進一步宣傳克拉瑪依市國家食品安全示范城市創建工作，普及食品安全科學知識，大力弘揚“誠信”文化理念，持續倡導“尚儉”良好風尚，10月以來，克拉瑪依市克拉瑪依區市場監督管理局多措並舉開展了“誠信尚儉·共享食安”2024年食品安全宣傳周“五進”宣傳活動。

食品安全進校園，撐起學生飲食安全傘。克拉瑪依市克拉瑪依區市場監督管理局走進克拉瑪依區各中小學校，進行面對面食品安全知識宣傳。在克拉瑪依市第八小學，用通俗易懂的語言通過圖片演示、實物展示、游戲互動等方式，為學生們呈現了一堂生動的食品安全知識科普課，引導學生深入了解食品安全基本常識，學會辨別“三無”食品和過期食品，增強了學生對食品安全的敏感度、重視度。同時，對學校食堂進行全面檢查，督促學校嚴格落實食品安全管理制度，保障師生飲食安全。

食品安全進商超，打造放心消費安全港。在和家樂等各大商超，執法人員通過檢查食品的生產日期、保質期、進貨台賬等，確保在售食品質量安全。針對無堂食外賣店、網紅餐飲店開展“隨機查餐廳”專項行動，加強網絡餐飲服務食品安全監管，規范網絡訂餐平台和入網單位經營行為。在向消費者發放食品安全宣傳手冊，提醒消費者在購買食品時要仔細查看食品標簽，選擇正規渠道購買食品的同時，鼓勵消費者如遇食品安全問題及時撥打12315進行投訴舉報，切實維護自身權益。

食品安全進企業，守住生產環節安全門。深入食品生產企業和餐飲服務企業，強化食品安全源頭管控，向食品從業人員和企業負責人講解食品安全“兩個責任”相關內容並發放宣傳手冊，引導食品生產經營企業強化主體責任意識。同時，組織食品經營企業從業人員開展食品安全培訓，督促經營企業嚴格落實食品安全主體責任，做好自檢自查，及時消除食品安全隱患，筑牢食品安全底線，保証食品安全質量。

食品安全進社區，編織居民生活安全網。聯合全區各社區開展“食品安全知識進萬家”宣傳活動。在吉祥苑社區，與社區工作人員一起為居民發放食品安全宣傳資料、答疑解惑。通過社區微信群、張貼海報、集中宣講、入戶走訪等方式，向居民講解食品安全虛假宣傳、消費欺詐等相關法律法規知識，科普如何正確選購與儲存食品、健康飲食等方面的小常識，並呼吁大家要珍惜糧食，反對浪費，有效樹立了居民的正確食品消費觀念，提高了居民的食品風險規避能力。

食品安全進農村，筑牢鄉村餐桌安全壩。深入小拐鄉小拐村等地，通過發放宣傳資料、現場答疑等形式，向村民普及食品安全法律法規和日常飲食注意事項。重點講解如何辨別假冒偽劣食品、正確加工和儲存食品等知識，提高了村民的食品安全意識和自我保護能力。

下一步，克拉瑪依區市場監督管理局將以食品安全“五進”宣傳活動為契機，持續加大食品安全宣傳和監管力度，不斷動員社會各界積極參與食品安全治理，推動形成食品監管者嚴格公正執法、食品經營者守法誠信經營、食品消費者積極參與監管的良好社會氛圍，切實保障人民群眾飲食安全，不斷提高公眾對食品安全工作的感知度、參與度、滿意度。（葛蘭蘭）

來源：克拉瑪依區委宣傳部

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