新疆生產建設兵團第三師圖木舒克市五十四團興安鎮，一個鑲嵌在沙漠裡的新興小鎮，8年前，還是一片寸草不生的沙漠。如今，這裡已成為全國單體面積最大的油莎豆種植基地。

航拍五十四團油莎豆種植基地。賀躍攝

被塔克拉瑪干沙漠和布古裡沙漠包圍，沒有沙進人退，唯有和風沙搶生存。在不斷的嘗試與挫敗中，五十四團形成了“草方格、防風林、特色經濟作物、特色林果”為一體的防風固沙體系。

“種活一棵樹比養一個孩子還難”，當地人用這句話形容植樹的難度。在好不容易才開墾出來的耕地上，種活經濟作物，五十四團屢受打擊。

“眼看著長到膝蓋的玉米，一場大風沙過去，地裡隻剩下滿天飛舞的滴灌帶，欲哭無淚。”五十四團經濟發展辦公室主任譚志發說，“歷經玉米、小麥等多種農作物試播后，油莎豆防風固沙的效果最明顯，既保住了耕地，也改善了環境。”

2017年，油莎豆在興安鎮“安家”，一幅人進沙退的畫卷徐徐展開。

油莎豆，又稱油莎草、虎堅果等，禾木目莎草科莎草屬，原產非洲和地中海沿岸，是一種適應性極好，適宜在沙質土壤種植集油、糧、牧、飼、觀賞一體的多用新型作物。

種植戶李鬆英正在地裡查看油莎豆長勢。人民網記者 楊睿攝

記者一行來到五十四團三連油莎豆種植示范基地，滿目翠綠，與遠處的沙丘形成鮮明對比。種植戶李鬆英正在地裡查看長勢，拔出一株油莎豆，臉上露出笑意。

“從種植到採收，基本都是機械操作，60畝油莎豆我和丈夫就能種完。此外，我還種了100畝蘋果樹。”李鬆英說，“現在一年家裡有50萬收入，買了兩輛拖拉機、住進了新房，可不敢小瞧了這小小的‘豆子’。”

生長旺盛的油莎豆。人民網記者 楊睿攝

通過種植油莎豆，當地成功地將4.6萬畝沙漠變成了良田，向沙漠腹地推進了7公裡。“以前，8級以上大風一年有很多次，現在明顯減少了，既改善了生態，又富了職工。”三連連長蘭紅光表示。

五十四團油莎豆產業研究院名譽院長王群介紹，油莎豆是目前已知唯一在塊莖器官中積累大量油脂的特色油料作物，有“地下核桃”之稱，是未來減少大豆進口的最具競爭力的特色油料作物，可作為大豆的替代品在干旱區種植與推廣。

榨油車間。人民網記者 楊睿攝

在新疆三禮糧油有限公司生產車間，油莎豆經過脫皮、打粉、低溫冷榨等程序，便可得到醇香且富含維生素E、葉黃素的保健食用油。

“目前，我們開發出油、面粉、豆奶等系列產品，已在部分城市開始銷售，復購率能達到60%左右，今年銷售額預計能達到4000萬元。接下來，我們將根據種植情況逐漸擴大產能。”該公司總經理戴福宏說。

不僅如此，五十四團還在油莎豆產業鏈上進行了延伸，通過招商引資建設了肉牛養殖基地和啤酒生產企業，進一步挖掘油莎豆的經濟效益，拓寬了種植戶的增收渠道。

當地通過直播拓展銷售渠道。人民網記者 楊睿攝

2023年全國油莎豆種植面積約10萬畝，54團現有油莎豆種植面積約2萬畝，是全國單體種植面積最大的油莎豆種植地。“總體來看，我們的規模還是太小，眼下最重要的是穩步增加種植面積，擴大產業規模。”譚志發表示。

今年，五十四團在鄰近的莎車縣流轉6萬畝土地，用於油莎豆種植。未來，將在南疆各師市及周邊地區形成種植面積100萬畝，支撐油莎豆綠色優質高效油飼產業集群建設。

在此之前，五十四團已與中國農科院油料作物研究所、江南大學、新疆大學、石河子大學等多家科研單位、大學、企業達成合作意向，共建油莎豆產業園，向科技創新要生產力，讓“金豆豆”真正發揮黃金價值。

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