8月8日，新疆維吾爾自治區市場監管局發布夏季旅游食品安全消費提示，提醒公眾，夏季高溫天氣，食物容易腐敗變質，外出旅游要注意飲食安全，保護好個人身體健康。

該提示從合理選擇外帶食物、選擇放心單位就餐、科學選擇食物等方面作出溫馨提示。

在合理選擇外帶食物方面，旅行過程中，盡量攜帶有密封包裝的食品，打開包裝后的食品應盡快吃完﹔少帶、不帶需要冷藏、冷凍或常溫下容易變質的食品，如鹵肉、奶油蛋糕等﹔‌盡量飲用瓶裝水，‌避免直接飲用自來水，‌以防因水質問題導致的腸胃不適。

在選擇放心單位就餐方面，選擇証照齊全、食品安全量化等級較高的餐飲單位（笑臉餐廳）就餐，並索要正規發票或收據。不在衛生條件差、無証攤店、路邊攤點用餐。

在科學選擇食物方面，提示大家盡量不吃生冷食品，不吃感官性狀異常和未燒熟煮透的菜肴﹔慎重選擇鹵菜涼拼、涼菜冷食、四季豆、野生菌等高風險食品﹔不食用“新奇”“野味”等不常食用及易過敏食物，老年人、幼兒、孕婦及抵抗力較弱人群更要注意。

在合理健康飲食方面，應節制飲食、低鹽低油、葷素搭配、平衡膳食，多食富含纖維素、維生素的新鮮蔬菜、水果等清淡健康食品，避免暴飲暴食、過量飲酒、飲食不規律等，不要在食用大量熱食牛羊肉后立即飲用冷凍飲品。

此外，自治區市場監管局提醒消費者，發現食品安全問題時，請及時撥打12315投訴舉報，維護自身合法權益。

來源：新疆市場監管

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