夜食 夜購 夜游 新疆各地夜經濟展現別樣“煙火氣”

古爾邦節期間,從燈火通明的新疆國際大巴扎到人聲鼎沸的喀什古城,從星光燦爛的喀納斯湖畔到涼風習習的伊犁河畔,具有豐富內涵和多元表現形式的夜經濟映射出新疆的滿滿活力與文化魅力。
6月17日,夜幕剛剛降臨,阿克蘇老街夜市就熱鬧起來,隨著熙熙攘攘的人群前行,烤包子、烤全羊、酸奶粽子等美食讓人目不暇接,夜市裡擺滿了桌椅,坐滿了市民和游客。
特色美食香味扑鼻,各種文創產品琳琅滿目。市民和游客猶如一條條流動的“長龍”,穿梭在商品攤位與小吃攤點之間。
“老街夜市位於阿克蘇市依干其鎮依干其村,最近夜市每天人流量在2萬人左右,鎮裡的非遺傳承人、民間藝人在這裡進行歌舞、達瓦孜等特色表演,讓市民和游客吃得開心的同時,也能享受到一場當地的文化盛宴,進一步提升游客的游玩體驗。”6月17日,阿克蘇市依干其鎮依干其村黨支部書記狄培榮說,依托現有人流量,依干其村鼓勵村民發展地攤經濟,目前村裡就業創業人數達500余人。
“現切西瓜,歡迎品嘗!”
“烤肉、烤海鮮、烤榴蓮……歡迎大家來吃,品和田地道美食!”
在和田夜市,喧鬧的人群中,不時傳來商販的叫賣聲。精美的地毯、刺繡,獨特的玉器、首飾……各種手工藝品琳琅滿目﹔香氣扑鼻的烤肉、抓飯,口感豐富的烤馕、酸奶……各種美食讓人流連忘返。
除了美食和手工藝品,新疆的夜市還是文化交流的舞台。在這裡,你可以看到人們身著不同民族的傳統服飾,載歌載舞。
近年來,新疆積極發展夜經濟,圍繞“吃、住、行、游、購、娛”,精心策劃了一系列夜間主題活動,為居民和游客提供消夏避暑好去處的同時,也展現著新疆十足的經濟活力。
凌晨1點多,布爾津縣河堤夜市依然燈火通明,來來往往的人群中,有從喀納斯景區游玩后專門品嘗美食的旅游團,也有剛剛抵達布爾津縣,准備自駕去喀納斯景區的游客。在河堤夜市,凌晨3點前都能找到營業的飯店和超市。作為當地打造夜經濟旅游項目的河堤夜市,店鋪數量逐年增加。
今年截至6月17日,布爾津縣累計接待游客617.08萬人次,同比增長21.77%﹔實現旅游收入52.37億元,同比增長27.83%。
29歲的哈薩克族小伙賽力克·金尼斯是布爾津人,大學畢業后一直從事旅游相關行業,這些年看到當地夜經濟發展勢頭不錯,他在河堤夜市開了1家店鋪。
“今年5月,我的店鋪開張了,我們家的烤冷水魚是特色,生意不錯,一天進賬2000元左右。”賽力克說。
人氣聚起來、經濟旺起來。5月以來,克拉瑪依市各大夜市陸續開業迎客。克拉瑪依市商務局統計數據顯示:目前,克拉瑪依市夜經濟以12條商業街區和13家夜市為消費主陣地,提供了約4000個商鋪、攤位,整體商業面積超35萬平方米,日均人流量達5萬人次。
不論是商場、超市還是餐館、夜市,夜間消費場所越來越熱鬧。露營經濟、沉浸式體驗……夜經濟不斷涌現新業態、新場景、新模式。
“城在水中立,船在城中行,人在畫中游”。來到庫爾勒市,許多游客會選擇乘坐游船游覽孔雀河、賞城市夜景,船上的工作人員還會為游客講述孔雀河的歷史和文化故事,讓游客在欣賞美景的同時,了解到更多知識。
為激發夜間消費活力,瑪納斯縣多個餐飲廣場、沿街餐廳、夜市等通過延長營業時間、提升服務品質、推出優惠促銷活動等方式聚攏人氣,點燃夜經濟的澎湃活力。
夜幕降臨,華燈初上。喀什古城被各色彩燈裝扮得古色古香,不少游客身著各式民族服裝,穿梭在古城之間,擺造型、拍照、錄視頻。
為了讓游客乘興而來、滿意而歸,近年來新疆不斷推動美食、文化、娛樂等多元夜間消費,形成了夜食、夜購、夜游、夜娛、夜賞等豐富的產品體系。
如今,新疆的夜晚更亮、人氣更旺、煙火氣更濃,行走在天山南北,處處能感受到夜經濟的強勁脈動。(張婷)
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