“師傅，馕坑裝好了，開車慢一點，注意安全。”4月25日，一輛小貨車開出了阿圖什市格達良鄉曲許爾蓋村馕坑巴扎，車上裝著6個馕坑。

馕坑巴扎顧名思義是專門售賣馕坑的巴扎。曲許爾蓋村的土地鹽鹼化程度較高，在傳統種植業當中很難獲得良好經濟收入，怎麼把鹽鹼土變成“聚寶盆”？這一直困擾著當地干部和村民。

阿圖什市畜牧獸醫站駐曲許爾蓋村工作隊隊員走訪時發現，村民們用鹽鹼土燒出的馕坑質量非常好，而且很受市場歡迎，但由於各種原因，形不成規模效益。

2016年，阿圖什市畜牧獸醫站駐村工作隊和曲許爾蓋村“兩委”商議后申報了扶貧項目，修建了一座佔地300平方米的馕坑交易市場。村委會、合作社和村民簽訂三方協議，按照合作社的生產規格要求，村民在家生產合格的馕坑，合作社按照市場價上門收購，統一銷售。

為了讓村民們能制作出更好看、更好賣的馕坑，阿圖什市畜牧獸醫站駐村工作隊每年都會開辦馕坑制作培訓班，邀請村裡馕坑制作手藝好的村民現場教學，幫助其他村民掌握馕坑制作技術。

曲許爾蓋村村民吐地阿洪·艾薩參加了馕坑制作培訓班后說：“以前我制作馕坑時工序不規范，經過培訓，現在我制作出來的馕坑質量非常好。”

有了馕坑巴扎，方便的不僅是村民，還有客商。以前在周邊鄉鎮巴扎上買馕坑的時候，客商們一邊走、一邊逛，來來回回要費不少時間。現在隻需要來馕坑巴扎採購就可以，這裡明碼標價，還方便貨車進出運輸，給他們省了不少時間和精力。

阿圖什市畜牧獸醫站駐村工作隊隊長、第一書記王幸福說，自從有了馕坑巴扎，馕坑的銷路越來越好，村民的生產積極性提高了很多。2023年，曲許爾蓋村313戶、613人參加馕坑制作，銷售馕坑8.5萬個，銷售額突破1000萬元，戶均增收5萬元，為村集體經濟創收3萬元。

“下一步，我們計劃改進馕坑燒制工藝、探索開發電馕坑、天然氣馕坑等多種產品，並加大培訓力度，吸引更多村民加入到馕坑制作中來。”王幸福說。（宋衛國）

分享讓更多人看到