游客在布爾津縣禾木喀納斯蒙古族鄉哈納斯村蝴蝶山庄民宿就餐。窩斯盼·馬勒克供圖

雅山悟語、西融·禾木、花梵谷、一夕一夏……在布爾津縣喀納斯景區1萬多平方公裡的面積內，集聚著近300家充滿詩情畫意的民宿。

西依哈薩克斯坦、東鄰蒙古國、北靠俄羅斯，群山環抱中的喀納斯湖綠水盈盈。有著“人類淨土”“人間仙境”之譽的喀納斯，成為民宿經濟發展得天獨厚的沃土。

今年第一季度，喀納斯景區累計接待游客68.0856萬人次，同比增長28.42%，文旅市場實現新春“開門紅”。

旅游熱推動民宿經濟持續升溫的同時，也給民宿高質量發展帶來諸多挑戰。作為新疆最具代表性的旅游目的地之一的喀納斯，民宿產業將如何提質升級，破題同質競爭，走出一條品質化發展之路？近日，記者來到布爾津縣喀納斯景區，實地探訪小民宿裡的大學問。

參觀研討

頭腦風暴不能少

4月17日傍晚，布爾津縣禾木喀納斯蒙古族鄉哈納斯村蝴蝶山庄民宿餐廳裡，坐滿了遠道而來的客人，老板窩斯盼·馬勒克一邊忙著招待客人，一邊催促廚房上菜。

窩斯盼是土生土長的哈納斯村人，在村裡經營民宿多年。

“現階段已有游客陸續前來，多的時候一天能接待100多人。”窩斯盼說，馬上要迎來旅游旺季了，眼下他計劃對所有客房進行升級改造，在提升游客居住舒適度的同時，讓大家充分體驗當地的民俗文化。

問及升級改造原因，窩斯盼感慨地說，近年來，自己多次前往上海、三亞、杭州等地旅游“取經”，學習他們先進的經營理念。

“去年冬天，哈爾濱旅游火了，我特意去學習，那裡有好多民宿，工作人員服務意識很強，價格合理，相比而言，我們在住宿環境與服務質量上還需要提升。”窩斯盼說。

窩斯盼表示，通過外出學習，大家明白做民宿這一行要根據市場需求和用戶喜好變化，隨時對產品進行調整升級，才能受到游客的歡迎。

近年來，哈納斯村156家民宿經營者外出學習頻次不斷升高。除了自發外出學習，村干部還會集中帶隊外出“取經”，學成歸來后大家還會開展座談交流，商討下一步發展方向。

不久前，禾木喀納斯蒙古族鄉政府組織禾木村與哈納斯村的民宿經營者，舉行參觀交流座談會。

“這次討論的主題，是如何打造民宿的辨識度以及如何延長民宿服務鏈。”窩斯盼說，其實，這些年通過外出學習，大家改變了以“住”為核心的理念，轉而向“民宿+”新業態演化。

民宿+文創、民宿+旅拍、民宿+露營……這些新鮮事物在喀納斯景區落地。“民宿+”新業態的轉型，讓從業者更加明白——一家能滿足消費者差異化、個性化體驗需求的民宿，才更容易被消費者選擇。

窩斯盼說，今年他家除了要對住房內部進行升級改造，還將經常性舉辦篝火晚會，增添歌舞表演的同時，在旅游旺季開辦夜市，為游客提供更多服務。

民宿管家

專業服務升級中

電腦桌前，優哉游哉精品民宿經營者波克看著網絡平台上自家民宿的高評分，笑容滿面。

“民宿做得有起色，因為我們身后有專業團隊。”去年，波克與北京一家民宿管理運營機構達成合作。

皮依康就是波克從北京找來的民宿管家，專門負責民宿服務品質與管理質量的提升工作。此前，波克已經在雲南成功運營出一家高分民宿，並把相關的服務經驗帶到這裡。

“管家主要干什麼？”面對記者的疑問，皮依康解釋：“在這裡，管家要熟悉所有前台和客房的工作，介紹景區詳細情況與參觀路線，和不同性格的客人快速相熟，烹制早晚餐與咖啡果飲……”

皮依康認為：“民宿管家是前台、客房、導游一肩挑，大到組織活動，小到拍照養花……總之要讓客人享受最貼心細致的服務。”

“我們用3個月時間對服務整改后，6月份的民宿房間預訂量在70%左右，較去年有大幅度提升。現在每天的訂房量都在穩步增加。”皮依康說。

皮依康說，目前提高線上訂單量，是他們努力的方向，團隊通過運營抖音、小紅書賬號等，定期直播，有時也上傳一些圖片和文案，吸引更多人了解並體驗這裡的民宿。

“小民宿裡有大學問，原來我認為隻要有熱情和責任心，就能把民宿經營好。現在的民宿不僅僅是提供吃住的地方，還要主打人性化服務。客人的需求多樣化，這就需要更專業的人才來經營。”波克說。

如今，民宿管家這類新興職業在喀納斯景區悄然升溫。

“民宿管家熱度攀升，正是文旅市場規范化、專業化發展的縮影。”喀納斯景區管理委員會旅游發展服務中心副主任王鵬介紹，下一步，景區管委會將為更多民宿從業人員創造學習交流和多元化發展的機會，持續推動民宿管家職業化，為當地民宿產業發展提供人才支撐。

高知創客

帶著民宿潮起來

3年前，在桂錦即將滿30歲時，他已經在2家世界500強企業工作過並做到管理層崗位，但他覺得這不是自己想要的生活。

桂錦決定賭一次，去做真正熱愛的事情，於是辭職來到新疆開民宿。

早在2017年，桂錦第一次來新疆旅行時，就覺得這裡不僅自然風光好，人文風情也獨特迷人，旅游市場有巨大的發展空間，當時就產生了在這裡久居的想法。隨后的幾年裡，由於工作原因，桂錦也多次往來新疆。

“每來一次，留下來開民宿的念頭就越強烈。如今到新疆旅游的游客中，已經有越來越多的游客選擇住民宿，由城市民宿向鄉村民宿過渡，是當下民宿市場的總體發展趨勢，我看好這個業態。”桂錦最終選擇留下來。

之后，桂錦不惜重金請設計師對自家小院進行設計裝修。為了將民宿做出想要的舒適和質感，小到一顆釘子都是他親自到建材市場挑選購買。民宿裡設施全部按五星級酒店標准配備，水、電、保溫、隔音都經過專門改造。坐落於禾木村的山海歸宿民宿誕生了。

民宿主理人，這個新身份正是他所期待的。

和桂錦有著同樣選擇的，還有位來自四川的姑娘——秦怡。2018年，秦怡來到禾木，找到了自己的“詩和遠方”，於是辭去上海的工作，留了下來，和幾位志同道合的伙伴合作，將村民的小木屋升級改造。

他們打造的民宿和其他空間保留了禾木小木屋的原汁原味，在這裡能品嘗特色疆式果酒，選購精美文創產品。

在喀納斯，像桂錦、秦怡這樣的創業者還有很多，他們中既有土生土長的山裡人，也有來自天南海北的異鄉客，既有初出茅廬的大學生，也有在外打拼多年的生意人。他們讓喀納斯的民宿變得更加時尚新潮。

“當下，民宿房東日趨年輕化、高知化。”王鵬介紹,這些年輕人帶來了新的發展理念和經營方式。各類人才的會聚，是喀納斯的活力之源，讓喀納斯的鄉村旅游、民宿經濟既能保持鄉土化、特色化，又能逐步邁向高端化、時尚化。（記者 張婷 通訊員 張福新）

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