近期，新疆維吾爾自治區市場監督管理局主動作為，採取“三化”措施，常態化推進制止餐飲浪費工作。

制度建設“規范化”。自治區人民政府印發《新疆維吾爾自治區機關事務管理辦法》（自治區人民政府令第231號），建立了機關食堂反食品浪費工作成效評估和通報制度﹔自治區發改委、自治區農業農村廳等六部門聯合制定《糧食安全和反食品浪費專項工作機制方案》，針對解決糧食節約和反食品浪費工作推進中遇到的重大問題，建立成員單位協調會商工作機制﹔聯合開展兩輪機關食堂抽查評估工作，覆蓋全區14個地（州、市）、84個機關食堂，有效制止餐飲浪費行為。

完善規范“標准化”。立項《酒店餐飲業反食品浪費操作規范》地方標准、發布《公共機構綠色食堂建設與管理規范》《食品追溯碼編碼技術規范》2項地方標准，發布實施《烏魯木齊餐飲服務經營者反食品浪費行為規范》團體標准，推動制止餐飲浪費標准化、規范化發展。

科普宣傳“常態化”。自治區食安辦會同食安委成員單位制定《2023年食品安全宣傳措施清單》，推動將制止餐飲浪費宣傳擴展至全域全年。開展反食品浪費公益海報與短視頻創意設計大賽，面向全國征集作品，收到公益海報249張、短視頻77部。全區結合社區日常工作，組織包戶干部入戶走訪、在居民微信群內發布宣傳海報及公益短視頻，將反食品浪費宣傳到戶到人。全區制作海報、短視頻等宣傳產品6萬個，在各類網媒、報紙等媒體平台進行專題宣傳報道325篇次，宣傳短片《制止餐飲浪費 培養節約習慣》成功入選全國制止餐飲浪費“十佳宣傳引導案例”。

來源：新疆維吾爾自治區市場監督管理局

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