新疆伽師新梅種得好賣得俏 產量佔全國六成

伽師縣英買裡鎮阿亞克蘭干村村民莫拉吉·玉素甫在展示採摘的新梅(9月15日攝)。石榴雲/新疆日報記者拍熱扎提·阿不都攝
9月15日,新疆伽師縣英買裡鎮拉依力克村新梅種植園,顆顆紫色的新梅帶著粉白果霜挂在枝頭。閑來無事的村民阿不來孜·喀依木一早來到園子裡,幫其他村民採摘新梅。
“我們伽師日照時間長,早晚溫差大,種出來的新梅甜得很。我種的17畝新梅,疆外來的老板都訂完了,賣了85萬元。”阿不來孜一邊摘下新梅一邊說。
伽師新梅,呈深紫色,口感細膩、香甜濃郁,有“紫玉聖果”之稱。如今,地處塔克拉瑪干沙漠西緣的伽師縣,抓科技研發,提高果品品質﹔抓倉儲加工,推進產業升級﹔抓產旅融合,打響新梅品牌,形成集種植、採摘、分選、冷藏、包裝、加工、銷售於一體的全產業鏈,果農從新梅產業中收獲著滿滿的幸福。
帶動農民人均年增收5650元
伽師縣素有“中國酸梅之鄉”之稱,多年前這裡以種植酸梅出名。后來,當地人發現這裡獨特的氣候和土壤條件適合新梅生長,於是,“興果富民”戰略應運而生。
2009年,伽師縣出台政策鼓勵發展新梅產業。瞅准時機的英買裡鎮阿亞克蘭干村村民莫拉吉·玉素甫,承包了20畝地種植新梅。“新梅樹苗種下去后,有技術員現場指導我們種植,帶我們觀摩學習病虫害防治等管理技術,第4年新梅樹開始挂果,當年賣了9000多元。”他說。
經過逐年摸索與經驗積累,莫拉吉成了當地小有名氣的種植能手,他家種植的新梅面積也增加到了50畝。這幾年,靠著種植新梅,家裡買了轎車,裝修了房子,每年他都會帶著家人自駕游。
“如今,全縣有新梅專業村127個。”伽師縣政協黨組副書記柯尤木·阿卜杜喀迪爾介紹,伽師縣目前種植新梅45萬畝,今年預計總產量達23萬噸,按每公斤售價20元計算,年產值將超過45億元。新梅面積、產量分別佔全國的40%和60%。2022年,僅新梅一項,帶動當地農民人均年增收5650元。
此外,伽師縣已建成縣級新梅示范園15個、鄉鎮村級示范園50個、種植專業合作社60家、良種繁育中心1個,帶動全縣種植面積快速增加。
“黑科技”讓保鮮期可達半年
新梅種得好是基礎,運得出、賣得好才是關鍵。
針對新梅產季短、果品不易保存等問題,2021年,在廣東援疆的鼎力援助下,伽師縣籌集3.8億元建成粵伽新梅產業園。園區配套建設了科研培訓教學區、示范實訓品種展示區、冷鏈倉儲物流智能分選區、精深加工包裝區4大功能區,挂牌成立了新梅特色產業技術研究院等4所研究院所,進行品種選育、病虫害防治等技術研發。
伽師德匯好物農業科技有限公司(以下簡稱“德匯好物”)是落戶粵伽新梅產業園精深加工包裝區的企業,如今,該公司多項新梅種植及保鮮“黑科技”,讓新梅抵達千裡之外的大城市依舊保持新鮮。
走進德匯好物,自動分揀包裝車間內,光譜分析儀正在對新梅糖度、硬度、大小、克重等進行精准分析,而后通過10條流水線運送至26個端口進行包裝﹔帳式氣調庫內,一筐筐碼放整齊的新梅被一個長方形的塑料帳子套著,靜待銷往各地。
“從種植端到加工端,公司採用了多項全球領先的技術設備,延長新梅保鮮期。”德匯好物董事長助理孫躍敏介紹,新梅採摘后,在4小時內會送到水式預冷庫,利用2℃冰水將果芯溫度降到4℃以下,最大限度保留新梅新鮮口感﹔然后送到電磁保鮮庫,利用電磁場降低果肉細胞活躍度,延長新梅保鮮期。完成分揀包裝后的新梅,會送進帳式氣調庫內,通過調節帳內氣體濃度,減少果肉細胞呼吸,促進果品進入休眠狀態……
孫躍敏說,通過這些“黑科技”,新梅在冷鏈狀態下,保鮮期可達3個月甚至半年。
22種產品全鏈基本形成
如何讓新梅產業鏈更長、效益更高?伽師縣的做法是:以“新梅元素”為核心,走一二三產融合發展道路,聚力打造產業集群。
伽師縣與德匯集團合作,建設了德匯好物新梅示范園,並依托伽師新梅培訓中心,每年開展科技培訓、“南疆林果業專家服務團”專項行動等農業技術推廣活動,培訓新梅種植戶5000人次,組建30支林果技術服務隊,不斷提高林果品質。
伽師縣現代農業產業園發展服務中心黨支部書記黨羽告訴記者,粵伽新梅產業園已建成16條智能分選線,實現新梅大小、顏色、糖度精准分級。引進德匯好物在內的18家企業,研發生產出果汁、果干、果酒、果醬等22種產品,新梅產業鏈基本形成。
依托粵伽新梅產業園,伽師縣已建成“縣有萬噸級、鄉有千噸級、中心村有百噸級”總庫容15萬噸的冷鏈物流體系,新梅銷售時間由以往20—30天集中上市,延長至2—4月錯峰銷售。通過搭建“線上+線下”銷售兩張網,推動伽師新梅走出國門。
“就在今年8月21日,20噸貨值80萬元的伽師新梅首次走出國門,出口馬來西亞。”黨羽說,伽師新梅已成為助農增收、富民強縣的支柱產業。
如今,依托新梅產業,伽師縣成功創建國家現代農業產業園、國家骨干冷鏈物流基地、國家農業現代化示范區,有力推動了伽師新梅特色產業全要素聚集、全產業鏈發展。(拍熱扎提·阿不都)
分享讓更多人看到
- 評論
- 關注