“這是喀什特產牛肉干，有五香和香辣兩種口味。”

“各樣稱一點兒吧，再來一斤葡萄干。”

7月11日下午4時，位於喀什古城內的楊寧精品特產店內，店主楊敏正接待來自廣東的游客。

“坎土曼巴扎鐵業公社、巴依老爺的家和百年老茶館，都值得去打卡……”顧客離開前，楊敏親切囑咐道。

30平方米左右的特產店內，葡萄干、無花果干、椰棗、開心果、腰果、牛肉干……貨架上擺著百余種干果和零食。店外，每種干果和零食擺在托盤裡，供來往的游客品嘗。

楊敏是安徽人。2006年，她和丈夫來喀什探親時，從事根雕和玉石生意的丈夫萌生了在喀什開店的想法。當年，他們在喀什的第一家店便在喀什市香榭大街開了起來。

“沒想到有一天我會跟喀什古城結緣，與干果結緣。”楊敏回憶，那個時候，丈夫每天在店裡接待天南地北的顧客，而她閑暇時就去喀什古城閑逛，與開店的、擺攤的聊天，聊著聊著就聊出了商機。

2018年，楊寧精品特產店在喀什古城開業。“起初以賣玉石為主，一天也沒幾筆生意，但總有游客進來問賣不賣干果啥的。”楊敏說，周邊做干果生意的基本是當地人，在哪裡進貨？如何區分各種干果？當初對他們而言是全新的領域，“當時，疆外游客很多，我們也決定進一些暢銷干果賣賣看。”

“這些年，我親眼見証了古城的變化。特別是今年，來自全國各地的游客很多，店裡的葡萄干、巴旦木等特產都很暢銷。”楊敏邊感慨邊拿出手機介紹，“我的微信好友有近9000人，其中90%是我的顧客。你看這條留言：上次買了你家的產品送給朋友，他們都說特別好，想再回購五斤西梅、五斤無花果干。”這樣的好評，楊敏的微信留言中有不少。

6年間，楊敏不僅收獲了顧客的好評，還與當地群眾結下了深厚友誼。“喀什古城景區管委會對我們很關心。去年大女兒高考，社區干部幫我們開証明，主動對接﹔百果香農產品干果批發中心的買買提，隻要到新貨，都會第一時間通知我，給我發貨。”楊敏說。

如今，楊敏已把喀什當作自己的第二故鄉。在喀什古城開店期間，她的二女兒出生了，楊敏給她取名為“寧皖新”。楊敏說：“古城很漂亮，這裡有獨具特色的風景，還有朴實熱情的居民。我會用心經營好特產店，讓更多游客愛上‘喀什味道’。”（拍熱扎提·阿不都）

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