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【葡萄美酒新疆好】深耕天山南麓 “釀造”北緯44°的浪漫

2021年09月14日16:44 | 來源:人民網-新疆頻道
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北緯44°的天山南麓,是釀酒葡萄的黃金產區。在美麗的新疆巴音郭楞蒙古自治州博斯騰湖西南岸,有一大片葡萄樹無遮無攔,一粒粒圓滾滾的碧玉或紅寶石,在藤葉間挨著擠著,接續挺進生長的高峰。

它們正向成熟走去,踏著自然的節拍,腳抬起、落下,一次次造訪濃翠、芳香的夢。

陽剛與柔韌是它們涌蕩的氣血,茂盛與豐腴是它們開拓的旅程。

這是博湖縣罄玉酒庄的一幕景象,折射出該縣葡萄酒產業發展的生命力。

“葡萄酒+文化旅游”融合發展

近年來,博湖縣高度重視葡萄酒產業發展,積極探索“葡萄酒+文化旅游”融合發展新模式,打造產業發展強引擎和硬支撐,激活高質量發展新動能,形成發展新優勢。目前,全縣葡萄酒生產企業2家(罄玉酒庄、新疆嘉恆葡萄酒業公司),種植釀酒葡萄2.3萬畝,佔巴州葡萄種植總面積的10.4%。釀酒葡萄主要品種有美樂、赤霞珠、西拉、雷司令、小味兒多、霞多麗等,已培育天瑜、西海紅等一批具有市場認知度和影響力的葡萄酒品牌,產品行銷全國多個省、市、自治區,年生產能力0.3萬余噸,實現工業增加值4000余萬元。

博湖縣擁有全國最大的內陸淡水吞吐湖博斯騰湖,國家5A級旅游景區,光熱資源豐富日照充足,湖面反射大量的藍紫光和紫外線,種植葡萄成熟度、著色度較好,是新疆五大葡萄酒產區之一,天然綠色生態釀酒葡萄生產基地,具有良好的產業發展基礎。

深度挖掘葡萄文化新元素。立足地域文化和光熱資源,成功引進金恪集團公司,共同打造集有機葡萄酒展示、旅游參觀、康養度假為一體的南疆最大葡萄酒庄。先后完成投資6億余元,生態葡萄園3萬畝,生產加工區年產能1.6萬噸、地下酒窖儲量0.5萬噸。同時打造葡萄科技文化示范園、千畝特色林果採摘體驗園,“旅游+”新模式不斷豐富。

全力爭創文旅產業新品牌。嚴格按照國家A級景區、國家工業旅游示范基地、研學旅游基地標准,提升完善旅游服務功能,打造葡萄酒文旅品牌示范項目。2020年12月罄玉休閑生態園成功獲評國家3A級旅游景區,建有游客接待中心、購物中心、餐廳、商務酒店等旅游基礎設施。目前,正在積極創建國家工業旅游示范基地、研學旅游基地。

培育“葡萄酒+文化旅游”新業態。充分發揮旅游業“一業興、百業旺”的帶動效應,大力發展綠色觀光工業,促進旅游與農業、工業深度融合,在葡萄種植、加工、發展等方面持續用力,推動葡萄庄園生態游、採摘體驗游等旅游新業態不斷完善,實現葡萄產業發展由單一模式向復合模式轉變。

借勢發力融入大旅游格局。借助金恪集團旅行社客戶資源、企業關系資源、酒店度假村及自身團隊的專業能力等優勢,增加北京、上海兩地至巴州深度游,借助疆外旅游渠道優勢,立體化宣傳、全方位推進,從小旅游向大旅游轉變,從單一旅游產業向一二三產業轉變,實現資源共享、共贏發展。

“罄玉模式”煥發新味道

葡萄園的氣息,如千層碧波婉轉歌吟,緩緩沉澱,裡頭植物蒼盛,雀蜂唱詩,透露出不可阻擋的生命訊息。

葡萄酒的行走,是由外向裡、由靜默至芬華的漫溯,表面上紋絲不動,卻在葡萄園、酒罐、橡木桶的懷抱中,行走了無數日夜。

“葡萄酒+文化旅游”,不是一時興起、淺嘗輒止的試驗,而是落地生根、久久為功的融合發展新模式,在博湖縣顯露出別樣的生機。這種新模式的探索足音,是沿著怎樣深層次的路徑,一步步行至鏗鏘的?

翻開時光的篇目,可以看見博湖縣葡萄酒的產業發展之路是憑著開拓和創新走出來的。

新疆罄玉酒庄有限公司成立於2015年2月,由博湖縣人民政府和上海金恪控股集團共同開發建設,是一家集葡萄種植、葡萄酒釀造、葡萄酒展示品鑒、新農業體驗旅游、商務會議、休閑旅游、主題文化旅游、綠色工業旅游於一體的綜合性葡萄酒庄園。

金恪集團旗下的罄玉酒庄與博斯騰湖5A級景區——蓮海世界相鄰,后方是廣闊無垠的南山沙海,多樣化景觀和酒庄融為一體,從而形成新疆獨特的一道風景線。

罄玉酒庄旅游發展正處在新疆旅游快速轉型期。在博湖縣“葡萄酒+文化旅游”產業發展的精准布局、高位推動下,深拓酒庄全景式旅游資源,由簡單的餐飲、住宿、商務會議等初級階段,向深度精品旅游的“泛旅游模式”轉變,邁進體驗旅游和產業鏈經濟為特征的新旅游階段,開發了候鳥旅居式旅游、北京(上海)二地組團至新疆的巴州一地深度游、聯合地接社制定帶酒庄的南北小環線及優化常規南北大環線產品、大型主題旅游活動(包機游巴州、專列游巴州等產品),讓游客參與原生態自然景觀觀光、農耕農事體驗、高科技展示展覽、百果採摘體驗、葡萄酒工業生產、工藝流程觀覽、葡萄酒品鑒休閑、葡萄酒文化體驗、民俗風情體驗、科普教育、農業休閑觀光、研學旅行、山地運動與游憩體驗、拓展運動、商務會議。借助疆外旅游渠道優勢、技術優勢發力,全方位推進,從小旅游向大旅游轉變,從單一旅游產業向一二三全產業轉變,實現共贏發展,形成觀光、休閑、度假業態協調發展的新格局,讓遠方有景有詩意,實現旅游經濟的全面增長與提升。

在新模式下,實施“資源共享,抱團發展,互惠互利”的戰略戰術,確定以罄玉酒庄、蓮海世界景區、大河口景區、羅布人村寨、胡楊林森林公園、巴音布魯克大草原景區、鞏乃斯森林公園、馬蘭紅山軍博館、N39無人區探險特種旅游等巴州知名旅游景區、旅游企業為主體,州內各大旅行社20余家形成資源共享,讓有限的游客資源得到最大化利用,避免各景區景點單打獨斗的現狀,避免一家獨大的市場行徑,達成聯合發展全局共謀的新型發展理念,打造“全域、全業、全景、全民、全時”的全域旅游“罄玉模式”,打造新型旅游經濟聯合體試點新地標。

“罄玉模式”帶著葡萄酒的味道,為博湖縣全域旅游增添了一股強勁的魅力。

葡萄酒的味道,是一種聞之如醉的氣息聚合體,裊裊飄曳,又悠悠凝結,在博湖大地上經久不逝,香飄遠方。(年磊)

(責編:楊睿、韓婷)

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